Ẩm thực Mùa Thu: 8 Món Ngon Đầy Hương Vị Của Mùa Thu!
Chia sẻ
Mùa thu đã đến với tất cả nguồn cảm hứng, mang theo một loạt nguyên liệu mùa vụ ngon lành đang chờ được thưởng thức. Với những ngày mát mẻ hơn, đây là thời điểm hoàn hảo để khám phá những kỳ diệu ẩm thực của mùa thu. Dưới đây là cách bạn có thể tận hưởng những hương vị phong phú của mùa thu.
Thức gì ngon vào mùa thu?
Rau Củ: Củ cải, khoai lang, khoai tây, ngân hạnh, và nhiều loại nấm.
Hải Sản: Cá hồi, cá thu đao, cá ngừ, và cá cơm, tươi ngon từ biển.
Trái Cây: Hồng, táo, hạt dẻ, và chanh yuzu, tất cả đều tràn đầy hương vị độc đáo.
Những nguyên liệu này không chỉ ngon mà còn chứa đầy dưỡng chất, làm cho mùa thu trở thành một bữa tiệc cho cả vị giác và cơ thể. Thưởng Thức Những Món Ngon Mùa Thu:
Index of This Article
Thịt bò ninh khoai tây đặc sệt
Tận dụng tinh hoa của mùa thu với khoai tây đang vào mùa. Món thịt bò này hứa hẹn một kết cấu đặc sệt, mang lại cảm giác ấm áp không thể cưỡng lại.
Cá thu đao nướng muối
Trải nghiệm hương vị đặc trưng của mùa thu với cá thu đao nướng hoàn hảo. Lớp vỏ giòn tan, kết hợp với củ cải bào và nước sốt ponzu, nâng tầm món ăn này thành một món phải có trong mùa thu.
Cơm Hạt Dẻ
Hãy tưởng tượng mùi hương của hạt dẻ nướng hòa quyện với cơm mới gặt. Món ăn này không chỉ là thức ăn; đó là một trải nghiệm bạn muốn thưởng thức đi thưởng thức lại.
Mì udon với súp nấm
Nấm mùa thu mang đến một vị umami bùng nổ. Chỉ cần ướp đơn giản, chúng làm tăng hương vị của nước dashi, biến món udon thường ngày thành một món ăn cao cấp.
Một phiên bản mới của món cổ điển, bánh croquettes này kết hợp vị ngọt của khoai lang với vị mặn của thịt bò và phô mai, tạo nên một sự hòa quyện hoàn hảo.
Mứt Táo Mật Ong
Khi táo chín rộ, tại sao không bảo quản hương vị của chúng? Mứt táo mật ong này, với hương vị ngọt tự nhiên, là lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức trên bất kỳ lát bánh mì hay bánh ngọt nào.
Bánh plan bí ngô
Đúng dịp Halloween, bánh plan bí ngô này bắt giữ hương vị ngọt ngào của bí ngô trong một hình thức kem mịn, hoàn hảo để kết thúc bữa tiệc mùa thu của bạn
Bánh Mont Blanc Hạt Dẻ
Bánh được làm từ những sợi kem hạt dẻ mỏng manh, nhiều lớp. Loại bánh ngọt theo phong cách phương Tây này cực kỳ được cả trẻ em và người lớn ưa chuộng, khiến nó trở thành món tráng miệng yêu thích trong mùa thu.